餅つき

今日は夕飯に餅をついて食べました。

去年からそうしたようにまた、こね鉢と自作の手杵（というか大き目のすりこぎ）で。

買って来た１ｋｇのもち米（約７合）の内３合ほどをよく蒸して、濡らしたこね鉢と杵で小突いて潰して、ぺったんぺったん・・・

クルミ餅にして食べました。上出来！です。
やはりつきたては最高！です。

この方法でつくのは３合位が限度のようです。
それでも母と二人で食べて半分くらいだったので十分。